La Ribeira Sacra comprende las riberas del río Sil y del Miño. En el sur de la provincia de Lugo y el norte de la provincia de Orense. la capital de este espacio es la ciudad de Monforte de Lemos, situada en la provincia de Lugo.

El topónimo "Ribeira Sacra" se dice que procede de "Rivoira Sacrata" en latín dado el gran numero de monasterios y templos situados a los lados de los cañones . Existen 18 monasterios que se pueden visitar entre los que destacan el de santa Cristina, que es el único que se aprecia desde el rio. además el de San Estevo de Ribas de Sil reconvertido en parador, en el Ayuntamiento de Nogueira de Ramuín (Orense), y el de Monforte de Lemos. Otros monasterios que se pueden visitar son: San Pedro de Bembibre, Taboada dos Freires, San Paio de Diomondi, Santa María de Pesqueiras, Montederramo, San Pedro de Rocas (este es uno de los mas bonitos), Ferreira de Pantón,San Paio de Abeleda, Santo Estevo de Ribas de Miño
El Cañon del Sil ejerce de frontera natural entre las provincias de Lugo y Ourense.

Ribeira Sacra es la denominación de origen. se conoce en la zona con el nombre genérico de Mencía, debido a que son elaborados principalmente con la variante de uva Mencía, aunque también se usa el godello. Algunos historiadores cuentan que el Amandi se le llevaba a César.

Como curiosidad entre las muchas formas que adoptan las rocas de los cañones del Sil nos encontramos con alguna curiosa como es el caso de la de los obispos de Ourense y Lugo, en la foto de la derecha se aprecia el de Ourense, cuestión de echarle un poco de imaginación ;)

Los Cañones del Sil, por donde discurre el río Sil, ademas de Monasterios es su paisaje y sus vinos lo que la caracteriza, se aprecian curiosos viñedos en zonas de dificil acceso en escalones que datan de la época romana y donde las rocas ejercen de regulador natural de temperatura, absorbiendo el calor durante el dia y liberandolo por la noche, de esta manera se consigue mantener una temperatura estable.

Para visitar el cañón del Sil se puede hacer de dos maneras, en barco y en coche bordeando el cañón, las dos formas de hacerlo son impresionantes, lo ideal para aprovechar el día es hacer la excursión en barco a primera hora de la mañana, para así tener tiempo para visitar los monasterios y miradores con tiempo.

Donde dormir

Casas rurales:

A Casa da Eira. Lg. Alberguería, 31,33 Santiago de Cerreda 32164 Nogueira de Ramuin, Ourense Tlf. (0034) 988201595, 696749493

Paradores:

Parador de Santo Estevo. Monasterio de Santo Estevo 32162 Nogueira de Ramuín Ourense +34 988010110 +34 988010111